Natriumbicarbonat für den Säure-Basen-Haushalt

Natriumbicarbonat – kurz NaHCO3 – bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Als Nahrungsergänzungsmittel überzeugt es mit unterschiedlichen Vorzügen, wobei insbesondere die Wirkungen auf den Säure-Basen-Haushalt und die Magensäure überzeugen.

Natriumbicarbonat – natürliches Mineral

Natriumbicarbonat, auch als Natron oder Natriumhydrogencarbonat bezeichnet, ist ein natürliches Mineral, das in verschiedenen Teilen der Welt vorkommt. Häufig tritt es sehr fein verteilt in Ölschiefer auf. Gewonnen wird es allerdings nur als Beiprodukt während der Ölförderung. Im Bundesstaat Colorado der USA gibt es einen besonders natronreichen Bergbau, aus dem alleine im Jahr 2007 mehr als 93.000 Tonnen Natriumbicarbonat befördert wurden. Die chemische Strukturformel für Natriumbicarbonat lautet NaHCO3. Das Mineral ist geruchs- und farblos, wobei es sich um einen kristallinen, festen Stoff handelt.

NaHCO3 in der Lebensmittelindustrie und Medizin

Natriumbicarbonat findet in zahlreichen Bereichen Anwendung. Innerhalb der Lebensmittelindustrie wird es insbesondere für die Herstellung von Backpulver oder anderen Triebmitteln genutzt. Zudem wird es für die Herstellung von Brausepulvern eingesetzt. Darüber hinaus wird Natron vielfach im Bereich der Sportlerernährung verwendet. In diesem Kontext soll das Mineral einen positiven Effekt auf die Ausdauer haben. Ausschlaggebend ist jedoch eine geeignete Anwendung und Dosierung. Ein weiterer, sehr effektiver Nutzen für NaHCO3 findet sich in der Medizin. Hier lässt sich Natron besonders vielfältig anwenden. Unter anderem wirkt es effektiv in der professionellen Zahnreinigung und Zahnprophylaxe. Aufgrund der Neutralisierungswirkung gilt es auch als effektives Mittel bei Sodbrennen oder anderen Problemen in Bezug auf die Magensäure. Interessant ist die Wirkung als Puffer. Wobei es insbesondere zum Ausgleich des Basendefizits während der Hämodialyse – ein Verfahren der Blutwäsche bei Menschen mit Nierenschwäche – Verwendung findet.

Natriumbicarbonat – weitere Verwendungsmöglichkeiten

Nicht nur in der Lebensmittelindustrie und der Medizin, auch in vielen weiteren Bereichen, findet Natriumbicarbonat reichhaltig Anwendungsmöglichkeiten. So etwa in der Luftfahrt- oder Umwelttechnik. In der Landwirtschaft wird NaHCO3 insbesondere als Mittel gegen Pilzerkrankungen, aber auch als pH-Wert-Puffer in der Milchviehfütterung eingesetzt. Des Weiteren hat Natron einen reichhaltigen Nutzen in der Hauswirtschaft, sodass es unter anderem in Feinwasch- und Putzmitteln vorzufinden ist. Auch im Feuerlöschpulver ist Natriumhydrogencarbonat enthalten. Historisch betrachtet wurde Natron für die Dehydratisierung von Leichen – auch als Mumifizierung bezeichnet – genutzt.

Biologischer Nutzen von Natriumbicarbonat

Besonders bedeutend ist die biologische Bedeutung von NaHCO3. Demnach ist es besonders notwendig, um die Säuren im Körperinneren des Menschen zu neutralisieren. Hier sei anzumerken, dass NaHCO3 der wichtigste Puffer für die Regulierung des Säure-Basen-Haushalts ist. Blutpuffer wie Natriumbicarbonat puffern den pH-Wert des Blutes in sehr engen Grenzen ab.

Natriumbicarbonat als Nahrungsergänzungsmittel

Seit einigen Jahren wird NaHCO3 als Nahrungsergänzungsmittel immer beliebter. Es empfiehlt sich insbesondere bei einer Übersäuerung. Dem reinen Natron werden reinigende Wirkungen nachgesagt. Ferner soll es mitunter Grippeerkrankungen, chronische Erkrankungen und Erkältungskrankheiten schnell bekämpfen. Grund hierfür sind der hohe pH-Wert und die damit verbundene basische Wirkung. Ferner kann Natron bei weiteren Beschwerden hilfreich und lindernd sein.

Anwendungsmöglichkeiten von NaHCO3

Die gesundheitlichen Anwendungsmöglichkeiten von Natron sind sehr vielfältig und umfassend, sodass es sich bei unterschiedlichen Beschwerden als Nahrungsergänzungsmittel anbietet.

• in Fußbadwasser gegen schmerzende und müde Füße
• nach üppigen oder ungewohnten Speisen gegen Völlegefühle oder Unwohlsein
• gegen ständiges Aufstoßen nach schwer-verdaulichen Mahlzeiten
• hemmt als Mundspülung die Kariesbildung und hilft gegen Mundgeruch
• Natron in Kombination mit Zitronenwasser gegen Sodbrennen. Sollte frühestens eine Stunde nach den Mahlzeiten angewandt werden, da anderenfalls die Verdauung behindert werden kann.

Medizinische Indikationsmöglichkeiten:

• stoffwechselbedingte Übersäuerung des Blutes (metabolische Azidose)
• für die Urinalkasierung
• Nutzung als Diagnostikum
• in manchen Abführmitteln enthalten

Natriumhydrogencarbonat in der Krebsbehandlung

NaHCO3 ist kein Mittel, das gegen den Krebs angewandt wird. Allerdings kann es unterstützend im Zusammenhang mit einer Chemotherapie verabreicht werden. Es hilft, die Organe vor den typischen Giften der Chemotherapie zu schützen. Entsprechende Aussagen und Behandlungsvorschläge stammen von dem Arzt Mark Sircus. In seinem Buch „Natriumbicarbonat: Die Krebstherapie für Reiche und arme Leute“ („Sodium Bicarbonate: Rich Man’s Poor Man’s Cancer Treatment“) geht er zudem davon aus, dass NaHCO3 Krebszellen vernichtet. Eindeutige Belege für die Wirkung des Natrons gibt es allerdings nicht. Verschiedene Forscher aus der Schulmedizin fanden heraus, dass das Mineral Tumore soweit aufweichen kann, dass eine deutlich geringere Dosierung von Chemotherapeutika notwendig ist, um Resultate in der Krebsbehandlung zu erzielen. Auch hierfür reicht die gegenwärtige Forschungsgrundlage nicht aus. Abschließend wird Natriumbicarbonat auch eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Grundlage für diese Aussagen sind Forschungsarbeiten aus Georgia/USA. Demnach kann ein Drink aus Wasser und Natron das Immunsystem binnen weniger Wochen soweit regulieren, dass die Anzahl der entzündungshemmenden Abwehrzellen steigt.

Nebenwirkungen von Natriumbicarbonat

NaHCO3 kann mitunter verschiedene Nebenwirkungen verursachen. Eine wesentliche Nebenwirkung sind Magen-Darm-Beschwerden. Hierzu zählen beispielsweise Blähungen oder auch Bauchschmerzen. Abhängig von der Dosierung und von der Anwendungsdauer kommt als Nebenwirkung auch die Bildung von Nierensteinen in Betracht. Ferner zählen eine Hypernatriämie, Hypokaliämie oder eine Alkalose zu den bekanntesten Nebenwirkungen. In diesem Kontext ist es zwingend notwendig, die vorgegebene Dosierung nicht zu überschreiten und sich exakt an die Anweisungen zu halten.

Fazit: Natriumbicarbonat als Nahrungsergänzungsmittel

Als Nahrungsergänzungsmittel gegen Sodbrennen und bei Übersäuerung, sowie für die Regulierung des Säure-Basen-Haushalts bieten sich Produkte mit Natriumbicarbonat oder reine Natronpräparate an. Entsprechende Nahrungsergänzungsmittel sind sowohl in der Apotheke wie auch in der Drogerie oder im Internet frei zu kaufen. Um eine Nebenwirkung zu vermeiden, ist es zwingend notwendig, sich an die vorgegebene Dosierung zu halten. Natriumbicarbonat bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten, wobei es sich insbesondere als Puffer und bei Problemen mit der Magensäure bewährt hat. Eindeutige Belege für die Wirkung gibt es gegenwärtig jedoch nicht.